【家庭菜園】アスパラガスの育て方！種まきや収穫の時期はいつ？ご紹介します

家庭菜園でできるアスパラガスの育て方についてのご紹介です。

アスパラガスはどうやって育てるの？

種まきの時期は？

収穫はいつ？

などアスパラガスの育て方についてまとめていこうと思います。

ご参考にしてみてくださいね！

家庭菜園　アスパラガスの育て方

アスパラガス基本情報

野菜の名前	アスパラガス
種類	ユリ科
難易度	普通
日照	日なた
連作障害	少ない

アスパラガスの栽培カレンダー

種まき	4月・5月
植え付け	3月～6月（3年目から）
追肥	7月～10月
収穫	4月～6月（3年目から）

アスパラガスの育て方　手順

アスパラガスは、3年目から収穫ができるようになります。

なかなか根気がいる野菜ですが、1度植え付けると10年は収穫できるのでそのあとは簡単に収穫できるのが魅力です。

種まき

4月ごろに、直接植えるなら間隔をあけて種まきをします。

ポリポットなら1粒ずつ種まきをします。

 

1センチほどの穴をあけてまきましょう。

種まきをする前に湿らせたキッチンペーパーの上に2～3時間ほどおくと発芽しやすくなります。

発芽

1週間ほどで発芽してくるようになります。

 

植え付け

ポリポットで育てた場合は、6月頃に植え付けていきましょう。

根鉢を崩さないようにポリポットから慎重に取り出して、土の高さを揃えるように穴をあけてうえます。

 

そのあとはたっぷり水をあげましょう。

追肥

次に行っていくのは追肥。

アスパラガスは、夏から秋にかけて成長期なので、月に1回軽く1握りの肥料を株の周辺に10センチほど離して施します。

 

その後は、軽くその上に土をかぶせて土寄せします。

収穫

3年目の春から初夏にかけて地上にでてきた新芽が25センチほどに伸びてきたら収穫です。

1度植えると10年は収穫できますので株を充実させるために毎年、冬と収穫後に肥料を施しましょう。

 

 

アスパラガスの育て方をまとめてみました。

全然難しい野菜ではないので、ぜひチャレンジしてみてくださいね