長芋を煮るとホクホクでとても美味しいですよね。
今回は、長芋と冷蔵庫にある食材で簡単にできる煮物のレシピを10品ご紹介しますので
参考にてくださいね。
★この記事の流れ★
長芋と○○で煮物！10選
山芋で煮物を作りたいけど、他にどんな食材を使えばいいかわからないという方は
ぜひ参考にしてくださいね。
長芋と鶏モモ肉
長芋と鶏モモ肉の組み合わせ♪
ジューシーな鶏肉と歯応えがいい長芋で簡単煮物です。
鶏肉のうまみが長芋に沁み込んで食欲がすすむ組み合わせです。
山芋と厚揚げ
長芋と厚揚げの組み合わせ♪
コスパ抜群の厚揚げは、お財布の強い味方。
そんな厚揚げと長芋の組み合わせは栄養も抜群な献立です。
長芋とちくわ
長芋とちくわの組み合わせ♪
厚揚げと同じでお財布の強い味方ですよね。
くたくたに煮たちくわと、ホクホクに煮た長芋は夜ご飯にぴったりの献立です。
長芋とそぼろ
長芋とそぼろを使ったそぼろ煮♪
そぼろを加えることで食欲倍増！
煮た長芋の上から、とろとろなあんかけそぼろをかけるのもおすすめです。
長芋とごぼう
長芋とごぼうの組み合わせ♪
シャキシャキ長芋と、香りのいいごぼうの組み合わせの煮物です。
更に彩りをよくするために、人参を入れるのもおすすめ。
長芋とするめいか
長芋とするめいかの組み合わせ♪
イカの煮物は大根、里芋も合いますが、実は長芋にも合う組み合わせなのです。
長芋にいかのうま味がじっくりしみ込んで、味わい深いおいしさ！
長芋とタマゴ
長芋とゆで卵の組み合わせ♪
長芋とゆで卵で煮ることで、ホクホクの長芋と煮卵の出来上がり。
シンプルだけど抜群に美味しい組み合わせです。
長芋とむきえび
長芋とむきえびの組み合わせ。
じっくり煮た長芋にだしのうまみがしみ込んだヘルシーな煮物です。
えびは煮すぎると堅くなるので、あとから入れるのがポイントです。
長芋としめじ
長芋としめじの組み合わせ♪
火を通すことでほくほくとした食感になった長芋に、
やさしい味わいの煮汁を吸ったしめじが抜群に美味しい煮物です。
お手軽な材料でできる組み合わせ。
https://todaykondate.com/shimeji-recipe/
長芋と玉ねぎ
長芋と玉ねぎの組み合わせ♪
長芋とたまねぎ、あれば人参やお肉も一緒に煮ることで
肉じゃが風の煮物の出来上がりです。
お肉のうまみと玉ねぎのあまさが長芋にもしみこんで、白ご飯もすすむ組み合わせです。
まとめ
長芋はそのまますりおろしていただくのはもちろん美味しいですが、
火を通して調理すれば、また違った食感になるのが特徴です。
自分好みの組合わせや調理法を見つけて、長芋をよりおいしくいただきましょうね。
