柏餅レシピ8選♪レンジで簡単な作り方もご紹介☆

柏餅のレシピをご紹介します。

柏餅を作ったことがない！という方でも、

レンジで作れる柏餅レシピがあるので、誰でも簡単に作ることができます。

ぜひ柏餅を作ってみてくださいね。

★この記事の流れ★

柏餅のレシピ8選♪レンジで簡単な作り方も！

上新粉
200ｇ
浮き粉(なければ片栗粉)
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
260ｇ
柏の葉
8枚
こしあん
160ｇ

上新粉
２５０ｇ
水
３５０ｃｃ
こしあん又は小倉あん
３００～３５０ｇ
柏の葉
10枚

だんご粉
250g
砂糖
25g
塩
1g
水
190cc
あんこ
200g
柏葉（乾燥）
10枚

上新粉
120g
白玉粉
30g
砂糖
30g
水
240ml
こしあん
180g
柏の葉
6枚

上新粉
70g
白玉粉
20g
砂糖
10g
こし餡
125g
水
120ml
柏の葉
5枚
片栗粉
少々

だんご粉
30g
米粉
150g
砂糖
30g
水
150cc
あんこ
適量
柏の葉など
10枚

だんご粉
100g
水
150cc
こしあん
好きな量
いちご
4個
ブルーベリー
4粒

柏粉（上新粉）
200g
浮粉（片栗粉）
大さじ1
砂糖
20g
水
250cc
塩
ひとつまみ
柏の葉
8枚
こしあん（固め）
160g
ポリラップ
適宜
サラダ油
適宜

リンク

口コミ

旧の節句で6月5日のため4日に作ります31日の朝発注して間に合うか少し心配しましたが、2日に到着しましたキレイな色でそのまま使えるとのことありがとうございました

口コミ

サイズに少し不安がもってましたが大きさ丁度いいサイズでした。葉っぱの厚み、硬さも良く色もきれいでした。真空パックで自宅でも保存しやすかったので良かったです。自宅の葉っぱの収穫が少ないときは、来年もまた欲しいですね。

口コミ

子供の日にあわせて購入しました。
注文して3日で届きました。
真空の状態で届き封をあけると柏の葉のいい香りがしました。柏餅を作るのが楽しみです。

白玉粉	原材料・もち米性質・・粒子が細かく、だんごに使うとつるっとなめらかな食感になる。冷やしても固くならない。使用用途例・・白玉、だんご
上新粉	原材料・・うるち米性質・・・熱湯を加えて練ると餅のような歯ごたえのある食感になる。使用用途例・・柏餅、ちまき
もち粉	原材料・・もち米性質・・・キメが細かくなめらかな生地になる使用用途例・・大福（求肥）、ケーキやどら焼きの生地にまぜる
だんご粉	原材料・・うるち米・もち米性質・・・コシが強めのだんごになる。柔らかくなりすぎない。使用用途例・・だんご